English
Italiano
Русский
x
Данный сайт использует cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете согласие на использование файла cookie.
Информация о файлах куки
Закуски
Первые блюда
Паста
Ризотто
Ньокки
Супы
Вторые блюда
Рыба
Мясо
Овощи
Сладкое
Закуски
Первые блюда
Паста
Ризотто
Ньокки
Супы
Вторые блюда
Рыба
Мясо
Овощи
Сладкое
ПАСТА
РИС
РЫБА
МЯСО
ОВОЩИ
Паста с песто из баклажанов
Ингредиенты
(2 порции)
Макароны
–
160 г
Соль –
по вкусу
Чёрный перец молотый –
по желанию
Для песто
Баклажаны
–
0,5 (150-200 г)
Грецкие орехи
–
3 шт. (15 г мякоти)
Чеснок –
1 зубчик
Базилик свежий –
5 листьев
Мята сушёная –
5 листьев
Оливковое масло –
по необходимости
Соль –
по вкусу
Паста с песто из баклажанов
Ингредиенты
(2 порции)
Макароны
–
160 г
Соль –
по вкусу
Чёрный перец молотый –
по желанию
Для песто
Баклажаны
–
0,5 (150-200 г)
Грецкие орехи
–
3 шт. (15 г мякоти)
Чеснок –
1 зубчик
Базилик свежий –
5 листьев
Мята сушёная –
5 листьев
Оливковое масло –
по необходимости
Соль –
по вкусу
Приготовление
Из ингредиентов для песто приготовить песто по
этому рецепту
, учитывая три момента:
в блендер добавить 5 г масла, а не 10;
перейти к шагу 2 данного рецепта, когда баклажаны для песто потушатся минут 15;
если песто получилось очень густым, добавить в него немного воды из кастрюли с макаронами.
Поставить на огонь кастрюлю с водой для макарон и, когда она закипит, добавить соль и отварить макароны.
Когда макароны приготовятся, слить с них воду, добавить песто и хорошенько перемешать.
Подавать, при желании присыпав молотым чёрным перцем.
Приятного аппетита!
24 февраля 2024
© 2020–2026 Yanina Protskaya. Все права защищены.
Связаться со мной
|
Instagram
Информация о файлах cookie