В большой миске смешать уксус с молоком и оставить на 10 минут.
По прошествии 10 минут добавить в миску просеянную муку, сахар, соль, соду, яйцо и подсолнечное масло. Хорошенько перемешать.
В сковороде разогреть немного масла и распределить его по всей поверхности сковороды.
Выкладывать тесто столовой ложкой и жарить оладьи на медленно-среднем огне. Когда на поверхности оладий появятся отверстия, перевернуть их и жарить в течение 30 секунд.