В сковороде растопить сливочное масло и обжарить листики шалфея в течение нескольких минут на умеренном огне.
Тем временем нарезать куриное филе кубиками и обвалять все кусочки в муке.
Выложить филе в сковороду и подрумянить в течение нескольких минут.
Тем временем выжать сок из лимона.
Когда курица немного подрумянится, влить лимонный сок в сковороду, добавить полстакана воды и посолить.
Готовить на умеренном огне в течение 15 минут, часто помешивая и добавляя воду, чтобы мясо не подгорело.
