x Данный сайт использует куки. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете согласие на использование файла cookie.
Информация о файлах куки

Ньокки в соусе из креветок

Ингредиенты (1 порция):

Ньокки в соусе из креветок

Ингредиенты (1 порция):


Приготовление

  1. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и подрумяньте очищенный зубчик чеснока.
    Ньокки в соусе из креветок
  2. Тем временем нарежьте достаточно мелко помидоры.
    Ньокки в соусе из креветок
  3. Добавьте в сковороду креветки и обжарьте их на медленном огне в течение минуты (или пока не растает лёд, если креветки замороженные). Затем влейте бренди, включите сильный огонь и кипятите, пока не испарится алкоголь.
    Ньокки в соусе из креветок Ньокки в соусе из креветок
  4. Добавьте в сковороду помидоры и сливки, посолите, поперчите и готовьте в течение 5-10 минут, пока не размякнут помидоры, постоянно помешивая и добавляя немного воды при необходимости, чтобы ничего не подгорело.
    Ньокки в соусе из креветок Ньокки в соусе из креветок
  5. Переместите содержимое сковороды в блендер и хорошенько измельчите. Можете предварительно изъять чеснок и оставить пару креветок для украшения блюда.
    Ньокки в соусе из креветок Ньокки в соусе из креветок
  6. Отварите ньокки в подсоленной воде, переместите их в сковороду вместе с полученным соусом и готовьте пару минут на среднем огне, постоянно помешивая.
    Ньокки в соусе из креветок Ньокки в соусе из креветок Ньокки в соусе из креветок
Приятного аппетита!
1 ноября 2021
© Yanina Protskaya, 2020 – 2024. Все права защищены.
Связаться со мной      |      Instagram
Информация о файлах cookie