x Данный сайт использует куки. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете согласие на использование файла cookie.
Информация о файлах куки

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты (2 порции):

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты (2 порции):


Приготовление

  1. Очистите перец и нарежьте кубиками.
  2. В сковороде разогрейте немного масла. Выложите перец в сковороду и обжарьте на медленном огне 10 минут, периодически перемешивая, чтобы перец не подгорел.
    Курица в кисло-сладком соусе
  3. Тем временем налейте в небольшую кастрюлю воду и добавьте сахар. Нагрейте на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится.
    Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе
  4. Добавьте в воду уксус и на среднем огне доведите до кипения. Кипятите до тех пор, пока запах уксуса почти не исчезнет.
    Курица в кисло-сладком соусе
  5. Добавьте томатную пасту и дайте ей растаять, помешивая соус. Снимите кастрюлю с огня.
    Курица в кисло-сладком соусе
  6. Когда перец будет готов, добавьте его в кастрюлю с соусом.
    Курица в кисло-сладком соусе
  7. Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Хорошенько обваляйте в муке.
    Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе
  8. В сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу на сильном огне в течение пары минут. Затем убавьте огонь до среднего, посолите курицу и жарьте до готовности (около 20 минут).
    Курица в кисло-сладком соусе
  9. Пока курица готовится, займитесь ананасом: нарежьте на небольшие кусочки каждый ломтик.
  10. Когда курица будет готова, добавьте в сковороду кисло-сладкий соус с перцем и ананас. Обжарьте в течение нескольких минут, постоянно помешивая, — и можете подавать на стол.
    Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе


По любым вопросам или предложениям вы можете написать мне в Instagram, перейдя по этой ссылке: Курица в кисло-сладком соусе.

Приятного аппетита!
16 ноября 2020
© Yanina Protskaya, 2020 – 2024. Все права защищены.
Связаться со мной      |      Instagram
Информация о файлах cookie